こんにちは！ソウルの美食探求者の皆さん、今日は地元民も太鼓判を押す、隠れた名店をいくつかご紹介します。観光スポットでの食事もいいけれど、せっかくソウルに来たなら、少し足を伸ばして本当のソウルの味を楽しんでみませんか？
まず最初に紹介したいのは、弘大エリアにひっそりと佇む「タンプル」。ここは韓国の伝統料理を現代風にアレンジしたメニューが自慢のお店です。特におすすめなのが、キムチチゲ。辛さの中に深い旨味があり、一口食べればその虜になること間違いなし。奇をてらわない素朴な味わいが、地元の人たちにも愛されています。
次に足を運んでほしいのが、カロスキルの「パクスッ」。ここでは鍋料理が大人気です。特に、海鮮たっぷりのヘムルタンは絶品！新鮮な魚介類がたっぷり入ったスープは、寒い季節には身体の芯から温まることができる一品です。地元の人たちはもちろん、観光客にも優しい雰囲気で、言葉の壁を感じることなく食事を楽しめます。
そして最後に紹介するのは、狎鴎亭にある「ソソモンヌンカルビチム」。ここはカルビチム（牛カルビの蒸し煮）が有名なお店で、甘辛いソースに絡めたとろけるお肉は、思わず笑顔がこぼれる美味しさ。地元の人も頻繁に訪れるこの店は、いつも賑わいを見せています。
ソウルは多くの美味しい料理が楽しめる街ですが、少し路地裏を散策するだけで、まだまだ知られていない美味しいお店に出会えるかもしれません。今回紹介したお店は、どこも地元民に愛される場所ばかり。観光地巡りに疲れたら、ぜひ訪れてみてください。ソウルの真の魅力を発見できること間違いなしです！
コメント