みなさん、韓国旅行を計画していますか？それともソウルのグルメに興味がある？実は今、ソウルのストリートフードが世界中で大注目されているんです！韓国ドラマや K-POP の影響もあって、ソウルの屋台グルメを求めて多くの旅行者が訪れています。
でも、実際にソウルに行ったら何を食べるべき？どこで食べるべき？そして現地の人みたいに注文するコツは？これらの疑問にすべて答えます！
私も先月ソウルに行ってきたばかりで、あまりの美味しさに毎日屋台巡りをしていました。中でもトッポッキやホットク、オデンなどは必食！しかも驚くほどリーズナブル！1000円もあれば大満足できるんです。
この記事では地元の人だけが知る穴場スポットから、最新のインスタ映えするメニュー、さらには自宅で再現できるレシピまで徹底紹介します。ソウル旅行前の必読ガイドになること間違いなし！
それでは、ソウルのストリートフード世界へご案内します！
1. 韓国人も驚く！ソウルで1000円以下で食べられる絶品屋台グルメ7選
ソウルを訪れたなら、屋台グルメは絶対に外せない楽しみのひとつです。地元の人々が日常的に立ち寄る屋台には、韓国の食文化の真髄が詰まっています。特に東大門市場や明洞などの繁華街では、リーズナブルな価格で本場の味を堪能できます。そこで今回は、1000円以下で楽しめる絶品屋台グルメを7つご紹介します。
まず外せないのが「トッポギ」です。もちもちの米の餅を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ料理で、一皿300〜500円ほど。東大門の「スンイン」のトッポギは、絶妙な甘辛さと柔らかさで人気を集めています。
次に「ホットク」をご紹介。外はカリッと中はとろ〜りの韓国風パンケーキで、黒砂糖やナッツがたっぷり入っています。明洞の屋台では約200円で購入可能。冬の寒い時期には特に人気があり、手に持つだけで心も体も温まります。
「オデン（エオムク）」も見逃せません。日本の関東風おでんとは異なり、魚のすり身を串に刺して煮込んだもので、辛くないのが特徴。一本100円前後と気軽に食べられ、南大門市場の「ヨンソウ食堂」のオデンスープは絶品です。
「ホットドッグ（コンドッグ）」も韓国ならではのアレンジが楽しめます。ソーセージの周りにポテトやチーズを巻いて揚げたものが主流で、600円ほど。弘大エリアの「明洞屋台」のツイストポテトホットドッグは、SNS映えも間違いなしです。
「キンパプ」は韓国風海苔巻きで、一本200〜300円。具材のバリエーションが豊富で、広蔵市場の「チャングムキンパプ」では20種類以上のキンパプが楽しめます。
「タッカンジョン」は鶏の唐揚げを甘辛いソースで絡めた料理で、一箱500〜700円。仁寺洞の「ヨンヒのタッカンジョン」は地元民にも愛される名店です。
最後に「ブンオパン」をご紹介。鯛焼きに似た魚の形をしたパンに、カスタードやあんこ、チーズなどが入っています。通常5〜6個で500円程度。梨泰院の「ハッピーブンオパン」は行列ができるほどの人気店です。
これらの屋台グルメは、地元の人々に混じって食べることで、より一層韓国の日常を体験できます。次回ソウルを訪れる際は、ぜひ挑戦してみてください。観光名所を巡るだけでなく、屋台グルメを楽しむことで、より深い韓国文化の理解につながるでしょう。
2. 【保存版】ソウル旅行者が絶対後悔しない！地元民御用達の屋台マップ
ソウル旅行の醍醐味といえば、活気あふれる屋台グルメ。しかし、観光客向けの場所では本場の味や雰囲気を味わえないことも。そこで、地元の人たちが実際に通う屋台スポットを厳選してご紹介します。これさえ押さえておけば、ソウル旅行は間違いなく充実したグルメ旅になるでしょう。
■明洞(ミョンドン)エリア
観光客で賑わう明洞ですが、大通りを少し外れた路地に入ると、地元民が集まる名店が点在しています。特に明洞聖堂の裏手にある「ハルモニホットク」は、外はカリッと中はトロトロの絶品ホットクが楽しめます。また、乙支路入口駅近くの屋台街では、鉄板で焼き上げる「ピンデトック」(緑豆のチヂミ)が絶品です。
■東大門(トンデムン)市場
ショッピングスポットとして有名な東大門ですが、深夜営業の屋台が集まる「グワンジャン市場」は地元の若者たちにも人気。特に市場内の「シンチャン・スンデ」では本場の血腸(スンデ)とテールスープが味わえます。近くには「東大門ポッサム通り」もあり、茹で豚と白菜キムチの組み合わせが絶妙です。
■弘大(ホンデ)エリア
若者の街として知られる弘大エリアでは、弘益大学正門前の「ヨンナムドン屋台通り」がおすすめ。特に「オッパトッポッキ」のトッポッキは、辛さと甘さのバランスが絶妙と評判です。週末の夜になると、弘大駅6番出口周辺には移動式屋台が集結し、チーズタッカルビやハットグ(韓国風アメリカンドッグ)など多彩なメニューが楽しめます。
■梨泰院(イテウォン)エリア
国際色豊かな梨泰院では、韓国料理だけでなく世界各国の屋台メニューが楽しめます。特に梨泰院駅3番出口から延びる「世界食堂通り」には、韓国風タコスの「コリアンタコス」や、チーズが溢れ出す「チーズマル」など、SNS映えする屋台が軒を連ねています。
■宗廟(チョンミョ)・仁寺洞(インサドン)エリア
伝統と文化が息づくこのエリアでは、景福宮駅近くの「皇宮屋台通り」が地元民の憩いの場。特に「カルメギサル」では、炭火で焼き上げる豚カルビが絶品です。また、仁寺洞の路地裏にある「ホドゥクァジャ」では、韓国の伝統的なお菓子が味わえます。
訪韓経験者なら知っているように、韓国の屋台は場所によって出店時間が異なります。午後3時から深夜まで営業している場所もあれば、午後10時以降しか姿を現さない屋台も。事前に営業時間をチェックするか、現地のホテルスタッフに最新情報を確認することをおすすめします。また、屋台では基本的にクレジットカードが使えないため、現金（ウォン）を用意しておくと安心です。
この屋台マップを片手に、地元の人々と同じ味を楽しみながら、本場のソウルを体験してください。観光ガイドブックには載っていない、ディープな韓国グルメの旅が待っています。
3. 実は危険？知らないと恥をかく！ソウルのストリートフード注文術
ソウルの屋台で美味しい食べ物を楽しむには、いくつかの暗黙のルールを知っておくことが重要です。地元の人には当たり前でも、観光客には意外と知られていないポイントがあります。
まず注文時の最大の落とし穴は言葉の壁です。屋台の店主は英語がほとんど通じないケースが多いため、基本的な韓国語フレーズを覚えておくと便利です。「イゴ チュセヨ（これをください）」や「オルマエヨ？（いくらですか？）」といった簡単なフレーズだけでも現地の人から好印象を得られます。
また、多くの屋台では”指さし注文”も有効です。他のお客さんが注文している様子を観察して、同じものを指さして注文するのも一つの方法です。ただし混雑時は店主の目を引くのが難しいので、少し大きめの声で「ヨギヨ（すみません）」と声をかけましょう。
支払い面では現金主義が基本です。クレジットカードが使える屋台は非常に限られており、特に南大門市場や東大門市場などの伝統的な市場ではほぼ現金のみです。小銭を多めに用意しておくことをお勧めします。
衛生面については、一定の覚悟が必要です。日本の基準で見ると驚くことも多いですが、地元の人々が日常的に利用している屋台は比較的安全です。ただし、明らかに不衛生な状態や、客が少ない屋台は避けた方が無難です。特に生の海鮮類や肉類を提供している屋台は、繁盛している店を選びましょう。
食べ方にも注意が必要です。トッポッキやオデンなどの料理は、その場で立って食べるのが一般的です。席がある場合でも、長居は避けるべきマナーです。また、多くの屋台では自分でゴミを捨てる必要があります。使い終わった串や容器は指定されたゴミ箱に捨てましょう。
最後に、価格交渉は基本的に行わないのがマナーです。一部の観光地では外国人に高めの価格を提示することもありますが、屋台食品は元々リーズナブルなので、小さな差額で議論するよりも、楽しい雰囲気で食事を楽しむことに集中した方が良いでしょう。
これらのポイントを押さえておけば、ソウルのストリートフード文化をより深く、トラブルなく楽しむことができます。地元の人々と同じように振る舞うことで、より本物の韓国グルメ体験ができるはずです。
4. 最新トレンド2024！インスタ映えするソウル屋台フードと撮影スポット
ソウルの屋台フードシーンは常に進化し続けています。最近では単においしいだけでなく、視覚的にも魅力的な「インスタ映え」するメニューが急増中です。明洞や東大門エリアを中心に、カラフルでフォトジェニックな屋台グルメが若者たちの心を掴んでいます。
特に人気なのが「レインボートースト」です。カラフルなクリームがサンドされた食パンを焼き上げたもので、切り口の虹色のグラデーションが絶妙。明洞のメインストリートにある「トースト・パラダイス」では、注文後に目の前で仕上げてくれるパフォーマンスも見物です。
また、「花氷」も必見のデザートです。カキ氷の上に色とりどりの食用花やフルーツをあしらった芸術的なビジュアルが特徴。弘大入口駅近くの「フラワーアイス」では、季節ごとに異なる花々を使ったオリジナル氷菓子を提供しています。
インスタ映えと言えば「チーズホットドッグ」も外せません。伸びるチーズが特徴的なこのメニューは、最近ではカラフルな生地や、引き抜いた時の演出を楽しめるよう工夫されています。東大門デザインプラザ近くの「チーズマスター」では、7色の生地から選べるレインボーチーズドッグが連日行列です。
撮影スポットとしておすすめなのは、夜の南大門市場です。ネオンサインに照らされた屋台の数々は、まさに「韓国らしさ」を凝縮したフォトスポット。また、漢江公園の屋台エリアも、川と都市の夜景をバックに食べる体験は特別感があります。
最新トレンドとして注目すべきは「フュージョン屋台フード」です。伝統的な韓国の味と世界各国の料理を融合させた新感覚メニューが増加中。江南エリアの「グローバルマンドゥ」では、タイ風グリーンカレーの具材を包んだ餃子や、メキシカンテイストのキムチマンドゥなど、斬新な組み合わせが目白押しです。
インスタ映えを狙うなら、午後2時〜4時の「黄金光線」の時間帯がベスト。屋台フードが最も美しく撮影できる時間です。また、週末は混雑するため、平日の訪問がスムーズに撮影できるでしょう。ソウルの屋台グルメを楽しみながら、思い出に残る一枚を撮影してみてください。
5. 帰国後も作れる！ソウルで人気の屋台メニューを自宅で再現する方法
ソウル旅行から戻った後も、あの屋台の味が忘れられない…そんな経験はありませんか？実は人気の韓国屋台メニューは自宅でも再現可能なんです。まず、トッポッキは市販のトッポッキ餅とコチュジャンがあれば簡単に作れます。秘訣は魚介ダシを加えること。日本のめんつゆを少し足すと本場に近い味わいになります。
ホットク（韓国風パンケーキ）も意外と簡単。ホットクミックスは韓国食材店で手に入りますが、ない場合は薄力粉に砂糖と塩、ベーキングパウダーを混ぜたものでも代用可能。中に入れる黒糖とくるみの組み合わせが絶妙です。
チーズハットグは、市販のソーセージを棒に刺し、パン生地を巻いて揚げるだけ。内側にモッツァレラチーズを忍ばせるのがポイントです。仕上げに砂糖をまぶせば本場の味に。
エッグブレッドは家庭用ワッフルメーカーで挑戦できます。生地にバニラエッセンスを数滴加えると香りが格段に良くなります。卵の焼き加減は半熟がベスト。
最後に忘れてはならないのが調味料。コチュジャン、オイスターソース、ごま油の配合が韓国らしい味の決め手です。本場の味を求めるなら、明洞や東大門の屋台で実際に食べ比べてみて、自分好みの味を研究するのも楽しいでしょう。
意外にも日本の家庭にある調味料と韓国の調味料を組み合わせることで、より本格的な味わいに近づくことができます。自宅で作れば辛さや甘さも自分好みに調整できるのが嬉しいポイント。韓国旅行の思い出とともに、本場の味を日本でも楽しんでみてください。
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