ソウル旅行を計画している皆さん、こんにちは！実は私、韓国に住んでいる日本人の友人から最新情報をゲットしちゃいました！2025年のソウルグルメ事情、観光客向けの情報じゃ絶対に手に入らない穴場スポットをこっそり教えます。
ガイドブックやインスタでよく見るお店って、正直お味は二の次…なんてこともありますよね。でも大丈夫！このブログでは、現地の人が本当に通う「マジうま」のお店だけを厳選してご紹介します。
地元の人に紛れて楽しめる隠れ市場、観光客には教えたくない絶品グルメ店、インスタ映えよりも味を追求する本物志向の店まで、ソウル在住者だからこそ知る情報満載です！
「次の韓国旅行では絶対に失敗したくない！」という方、ぜひ最後まで読んでくださいね。ソウルの食文化を120%楽しむための秘密の扉を開けちゃいます！
1. 【2025年最新】ソウル在住者が教える「本当に美味い」店だけ厳選リスト
ソウル在住10年以上の筆者が現地の人々から集めた情報を元に、観光客には知られていない絶品店を厳選しました。まず外せないのが鍾路区にある「トサンジプ」。行列必至の人気サムギョプサル専門店で、備長炭で焼き上げる三枚肉の香ばしさは格別です。店の奥に座ると地元のおじさんたちと会話が弾むかも。次に紹介したいのは西大門区の「クンオモニスンドゥブ」。創業40年の純豆腐専門店で、濃厚な出汁と絹のような滑らかさが特徴。辛さも調整可能なので初心者でも安心です。さらに注目は江南区の路地裏にある「ヨンナムキムチ」。第三世代に受け継がれた秘伝のキムチは、発酵具合が絶妙で一度食べたら忘れられない味わい。地元の主婦たちが朝から並ぶほどの人気店です。また、梨泰院の住宅街にある「マダンオッパ」は、韓国の家庭料理を現代風にアレンジした名店。特に牛すじの煮込みとマッコリのペアリングは絶品。これらの店は観光ガイドには載っていないので、地図アプリを駆使して訪れてみてください。本場の味を求める方には間違いない選択となるでしょう。
2. ガイドブック未掲載！地元民に混ざって楽しむソウルの隠れ市場5選
ソウル旅行の醍醐味は、観光客であふれる明洞や東大門だけではありません。本当の韓国文化を体験したいなら、地元の人々が日常的に利用している隠れた市場へ足を運んでみましょう。これから紹介する5つの市場は、外国人観光客にはあまり知られていないものの、本場の韓国を味わえる貴重なスポットです。
■ 満里市場(マンリシジャン)
鐘路区にあるこの市場は、近隣に住む年配の韓国人が日々の食材を買い求める場所。特に発酵食品の品揃えは圧巻で、手作りのキムチや様々な種類のチャンジャ(塩辛)を試食しながら購入できます。市場の北側にある「ハルモニトッポッキ」では、創業50年以上の伝統的なレシピのトッポッキが味わえます。値段交渉も可能なので、笑顔でチャレンジしてみましょう。
■ 望遠(マンウォン)市場
麻浦区の住宅街に位置するこの市場は、朝の活気が特徴。新鮮な野菜や果物が地方から直送され、価格も市内のスーパーより断然お得です。特に注目すべきは「望遠パン屋街」と呼ばれるエリア。伝統的な韓国のパン「ホットク」や「クルム」など、焼きたての韓国スイーツを次々と味わいながら歩けるのが醍醐味です。
■ 京東(キョンドン)市場
韓方薬材で有名な市場ですが、実は食品フロアが地元の人々の台所として機能しています。特に乾物コーナーは圧巻で、高麗人参や各種キノコ、海産物の干物など、韓国料理の基本となる食材が所狭しと並んでいます。「ミナリ食堂」という小さな店では、市場で働く人々に混じって、本格的な韓国の家庭料理を味わえます。
■ 孔徳(コンドク)市場
若い世代にも人気の再開発された市場で、伝統と現代が融合した雰囲気が楽しめます。週末には「ヤング・マーケット」と呼ばれるイベントが開催され、地元のアーティストによる手作り商品や古着なども販売されています。「孔徳ピンデトク」では、市場内で一番人気のもち米と緑豆で作られたチヂミを堪能できます。
■ 新堂洞(シンダンドン)トッポッキタウン
東大門区にある小さな路地市場で、「トッポッキ横丁」とも呼ばれています。約40軒ものトッポッキ店が軒を連ね、それぞれが独自の味を競い合っています。特に「マジュンネトッポッキ」は創業60年の老舗で、甘辛いソースにもち米で作られた特製のトッポッキが絶品です。週末は地元の若者で賑わうので、彼らに混じって食べ歩きするのも楽しいでしょう。
これらの市場では、写真撮影の際は店主に一言断るのがマナー。また、現金での支払いが基本なので、小銭を用意しておくと便利です。地下鉄や路線バスを使えば、どの市場にも簡単にアクセスできます。観光客向けのお土産ではなく、地元の人が実際に使う調味料や茶葉などを購入すれば、本当の韓国の味を自宅でも再現できるでしょう。
3. 観光客が知らない絶品グルメ「ここだけの話」現地人おすすめ10店
ソウル旅行で本当においしい料理を食べたいなら、現地の人が通う隠れた名店を知る必要があります。観光客向けの有名店は味が薄められていることも多く、本場の味を求めるなら地元民に人気のお店へ足を運ぶべきです。現地在住10年の友人や韓国人家族に教えてもらった、絶対に外せないローカルグルメ店をご紹介します。
1. 「ハルメクッパプ」(鐘路区・昌信洞)
路地裏にある小さな定食屋ですが、開店前から行列ができる超人気店。「スンデクッパプ」(豚の腸詰めスープご飯)は特に絶品で、コクのある出汁と柔らかい具材が絶妙です。値段も6,000ウォンと良心的。
2. 「オソンファゴル」(麻浦区・合井洞)
地元のタクシー運転手たちが夜な夜な集まる焼肉店。厚切りサムギョプサルが名物で、炭火で豪快に焼かれた肉は外はカリッと中はジューシー。キムチやナムルなどの副菜も全て手作りです。
3. 「マンナムジップ」(龍山区・梨泰院)
観光客が多い梨泰院でも、路地裏に入ると見つかる隠れ家的存在。韓国の家庭料理「スンドゥブチゲ」が絶品で、特に海鮮スンドゥブは濃厚な味わいながらもあっさりとした後味が特徴です。
4. 「クンジャンネ」(江南区・新沙洞)
高級エリアでありながら意外とリーズナブルな価格で「カルビタン」が味わえる店。じっくり煮込まれた牛肉のスープは濃厚でありながら澄んでいて、骨付きカルビは箸でほぐれるほど柔らか。
5. 「コメツナギ」(東大門区・清凉里)
商店街の奥にある小さな店で、名物は「ユッケビビンバ」。新鮮な生肉と卵黄、野菜を混ぜて食べる韓国の伝統料理で、店主が厳選した牛肉の味は格別です。
6. 「ソンミ食堂」(麻浦区・上水洞)
地元の大学生に人気の「キムチチゲ」専門店。通常のキムチチゲよりも深みのある味わいで、豚肉とキムチの相性が抜群です。おかわり自由のご飯と一緒に食べると最高。
7. 「チャンセンマクチャン」(鐘路区・鍾路5街)
韓国式のホルモン焼き「マクチャン」が評判の店。特製の塩だれで味わう豚のホルモンは香ばしく、ビールとの相性抜群。地元の会社員で夜は満席になることも多いので予約がおすすめ。
8. 「トシラク」(中区・明洞)
明洞の喧騒から少し離れた場所にある定食屋。「ヘムルタン」(海鮮鍋)が絶品で、新鮮な魚介類と野菜がたっぷり入った辛味のあるスープは絶品。2人前から注文可能ですが、1人でも十分食べられる量です。
9. 「ペクバンイ」(恵化洞)
大学路近くの隠れ家的存在で、「アグチム」(アンコウの煮込み)が名物。冬季限定メニューですが、コクがあり辛さも調整可能。地元民しか知らないと言われるほど外国人観光客は少ないです。
10. 「ハルメチプ」(西大門区・新村)
大学生の街・新村にある小さな食堂。「ドジョリチゲ」(どじょうの鍋)は栄養満点で二日酔いにも効果的と言われる伝統料理。臭みがなく初めての人でも食べやすい味付けです。
これらの店はガイドブックには載っていない穴場ばかり。事前にKakao Mapなどでの位置確認がおすすめです。また、ほとんどの店では英語メニューがないので、写真を見せるか韓国語の店名を書いたメモを見せると注文しやすいでしょう。本場の味を求める旅行者には、これらの店で韓国の食文化を深く体験することをおすすめします。
4. 韓国旅行失敗しない！現地人直伝の「マジうま」穴場店完全攻略
韓国旅行で最も楽しみなのはやはりグルメ！でも観光客向けの店では本当の韓国料理の魅力は半分も味わえません。現地の人たちが通う本物の美味しさを体験したいなら、このガイドを参考にしてください。現地在住10年以上の筆者が実際に何度も通った、観光ガイドには載っていない穴場店を紹介します。
■東大門エリアの隠れた名店「ハルモニスンドゥブ」
東大門市場から徒歩5分の路地裏にある「ハルモニスンドゥブ」は、看板もない小さな店ながら地元の人で常に満席。おばあちゃんが40年以上守り続けてきた伝統の味は絶品です。特に朝引きの新鮮な豆腐を使ったスンドゥブチゲは、とろける食感と深い出汁の旨味が絶妙。値段も6,000ウォン程度とリーズナブル。言葉が通じなくても身振り手振りで注文できる親しみやすさも魅力です。
■仁寺洞の裏路地で見つけた「チョンホネンミョン」
観光客で賑わう仁寺洞のメインストリートから一本入った路地にある「チョンホネンミョン」は、現地のサラリーマンに大人気の冷麺専門店。特に夏場は行列必須の人気店ですが、開店直後の11時か遅めの14時なら比較的スムーズに入店できます。ここの平壌冷麺は、コシのある麺と甘酸っぱいスープのバランスが絶妙。付け合わせの手作りキムチも絶品です。
■梨泰院の地元民御用達「ソンジュクチプ」
外国人観光客に人気の梨泰院ですが、メインストリートを避け、住宅街の方へ10分ほど歩くと見つかる「ソンジュクチプ」は、地元の家族連れで賑わう隠れた名店。ここの名物は豚の背骨を使ったカムジャタン。じっくり煮込まれた骨からにじみ出る旨味と、トロトロになった肉の食感は他では味わえません。一人前15,000ウォンですが、量が多いのでシェアするのがおすすめ。
■広蔵市場の奥にある「ユンチョルハルメビビンバ」
観光客も多い広蔵市場ですが、市場の最も奥にある「ユンチョルハルメビビンバ」は地元の常連客で溢れています。ここのビビンバは一般的なものとは違い、季節の山菜を10種類以上使用した贅沢な一品。特に手作りコチュジャンのピリ辛さと甘みのバランスは絶妙で、何度でも通いたくなる味わいです。
■弘大裏路地の深夜食堂「ヨルチャジャンチプ」
若者の街・弘大エリアでは、メインストリートから外れた住宅街にある「ヨルチャジャンチプ」がおすすめ。深夜まで営業しているこの店は、地元の大学生や若手社会人に人気のジャージャー麺専門店。特に黒い甘辛ソースが絡んだジャジャン麺は、他店にはない濃厚さが魅力。付け合わせの甘酢漬けの大根との相性も抜群です。
現地の人に交じって食べるからこそ味わえる本場の韓国料理。言葉が通じなくても、店内の雰囲気や他のお客さんの注文を参考にすれば大丈夫です。メニューに写真がない場合は、スマホの翻訳機能を活用するのも一つの手。何より、笑顔で「マシッソヨ（美味しいです）」と伝えれば、きっと心温まる対応をしてくれるはずです。
5. インスタ映えより本物志向！地元民がこっそり通うソウルの市場めぐり
観光客でごった返す南大門市場や広蔵市場も魅力的ですが、本当のソウルを体験したいなら、地元の人々が日常的に利用する市場こそ訪れるべき場所です。ここでは、SNSではあまり取り上げられない、地元民が愛する穴場市場をご紹介します。
まず訪れたいのが、ソウル西部の「楊花水橋(ヤンファスギョ)市場」。毎週末開催される農産物直売所では、全国から集まった新鮮な野菜や果物が市価より20〜30%安く手に入ります。特に注目は「ホットク」の屋台。一般的な砂糖入りとは違い、チーズやキムチなど塩味のバリエーションが楽しめる穴場スポットです。
地元のサラリーマンで賑わう「聖水(ソンス)市場」も見逃せません。工場地帯だった聖水洞は今やトレンディなカフェが立ち並ぶエリアですが、市場ではいまだに職人たちの手作り料理が味わえます。特に「ユッケジャン」の専門店「ソンス食堂」は60年以上の歴史を誇り、辛さと深い旨味のバランスが絶妙です。
「京東(キョンドン)市場」は韓方薬材の専門市場として知られていますが、地下フロアにある食堂街は地元の年配者たちの社交場。「タルギ粥」という鶏と漢方材を使った滋養粥は、疲れた体に染み渡る一品です。
マニアックな市場として「モジャゴル市場」も外せません。果物や野菜の卸売市場として機能していますが、早朝4時から営業している食堂では、市場労働者向けの力強い味付けの「スンデクッ」(豚の腸詰めスープ)を堪能できます。
週末限定なら「京義線林倉庫マーケット」がおすすめ。廃線となった鉄道を再生した空間で、若手クリエイターの作品や古着、有機食品など、現代的な市場文化を体験できます。特に「マンホルベーカリー」の石窯パンは、地元の若者たちの間で大人気です。
これらの市場を訪れる際の注意点は、早朝が最も活気があること。特に青果市場は午前中がベストタイミングです。また、韓国の市場では値段交渉も文化の一部。笑顔で「チョグマン ヘジュセヨ」（少し安くしてください）と言えば、思わぬ掘り出し物に出会えるかもしれません。
地図アプリに載っていない小さな路地まで足を延ばせば、ソウルの人々の生活と文化が息づく本物の韓国に触れることができます。インスタグラムの「いいね」を集めるより、あなただけの特別な思い出を作ってみませんか？
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