韓国旅行といえば、やっぱり外せないのがグルメ体験ですよね。特にソウルは、食べ歩き好きにはたまらないスポットが満載です。今回は、ソウルの活気ある市場で味わえる絶品ストリートフードを紹介します。次のソウル旅行の参考にしてみてください。
まず訪れたいのが、広蔵市場です。ここは、地元民にも観光客にも人気の市場で、活気ある雰囲気とバラエティ豊かなグルメが楽しめます。市場を歩き回ると、すぐに香ばしい香りが鼻をくすぐります。まず試してほしいのが、「ホットク」です。もちもちの生地に黒糖やナッツが入っていて、焼きたてを頬張ると、甘さと香ばしさが口いっぱいに広がります。
次におすすめなのが、「トッポッキ」。辛いものが好きな方にはたまらない一品です。もちもちとした食感の餅（トック）を甘辛いコチュジャンソースで炒めたトッポッキは、一度食べたらやみつきになります。辛さの中に感じる甘さがクセになりますよ。
そして、忘れてはならないのが「キムパプ」。韓国風の海苔巻きで、いろんな具材が入っているので食べ応えも抜群です。市場で売られているキムパプは、手軽に食べられるサイズなので、食べ歩きにぴったり。中に入っている具材はお店ごとに異なるので、いろんなお店で試してみるのも楽しいですよ。
広蔵市場でお腹が満たされたら、次は南大門市場へ向かいましょう。こちらでは、「スンデ」という料理をぜひ試してみてください。豚の腸に春雨やもち米を詰めて蒸したもので、日本ではなかなか味わえないユニークな料理です。独特の風味が楽しめるので、挑戦してみてくださいね。
ソウルの市場で味わうストリートフードは、どれも個性的で美味しいものばかり。地元の雰囲気を感じながら、絶品の韓国料理を堪能できるなんて、これ以上の楽しみはありませんよね。次回の韓国旅行では、ぜひ市場を訪れて、心もお腹も満たされるグルメ探訪を楽しんでください！
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