こんにちは！韓国旅行といえば、ソウルの街並みを楽しみながら、あちこちで美味しいものを食べ歩くのが醍醐味ですよね。特に、ソウルの市場は地元の人たちの生活が垣間見える場所であり、韓国の伝統的な味を堪能するのにぴったりの場所です。
ソウルには多くの市場がありますが、中でも有名なのが「南大門市場」と「広蔵市場」です。南大門市場は歴史があり、地元の人たちから観光客まで多くの人々で賑わっています。ここでは、キムチやトッポッキなどの韓国料理の定番から、スンデ（豚の腸に春雨と野菜を詰めた料理）といったちょっと珍しい一品まで、様々な美味しいものを見つけることができます。
広蔵市場は、特に屋台が充実していることで知られています。ここでは、ピリ辛のマンドゥ（韓国式餃子）やホットック（甘いパンケーキ）、さらには新鮮な海鮮料理など、食欲をそそるメニューがずらり。市場を歩き回りながら、気になるものを少しずつ試してみるのが楽しいんですよね。特に、ビビンバの元祖とも言われる「ヨンナンビビンバ」は、絶対に外せない一品です。
市場での食べ歩きは、韓国の食文化を肌で感じることができる貴重な体験です。どのお店も個性があり、食材の新鮮さと料理人の腕前が光る料理ばかり。日本では味わえない本場の味に出会うことができるので、ぜひ市場巡りをしてみてください。
韓国の市場での食べ歩きは、言葉が通じなくても笑顔で気軽に楽しめるのが良いところ。もしソウルに行く機会があれば、ぜひ市場を訪れて、韓国の伝統的な味を堪能してみてください。お腹も心も満たされること間違いなしです！
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